Jika Anda menerima analogi bahwa tubuh kita seperti mesin, maka mesin ini akan berkinerja lebih baik jika menerima jenis bahan bakar yang dirancang untuk dijalankan. Pada tahun-tahun berlalu, sebelum makanan olahan dan buatan buatan, tubuh kita biasanya menerima keseimbangan nutrisi yang benar setiap hari.
Ketika semakin banyak keluarga melihat suami dan istri menahan pekerjaan di luar rumah, dinamika makan, olahraga, dan nutrisi mulai berubah. "Kesabaran" dan "makanan cepat saji" menjadi norma, dan pertanian secara bertahap digantikan oleh pabrik pengolahan. Saat ini, rata-rata makanan sarat dengan pengawet buatan dan lemak jenuh sehingga tubuh kita kelaparan akan bahan-bahan yang mereka butuhkan, dan dipenuhi dengan bahan-bahan yang tidak mereka butuhkan.
Ketidakseimbangan gizi ini memanifestasikan dirinya melalui masalah berat badan, masalah kulit, kelelahan, penyakit, dan kesehatan yang buruk secara keseluruhan. Meskipun masalah ini telah mencapai proporsi pandemi, Anda dapat membalikkan efek dari pola makan yang buruk dalam hidup Anda sendiri jika Anda benar-benar menginginkannya.
Sampah Masuk - Sampah Keluar
Meskipun frasa ini mungkin telah diciptakan untuk industri komputer, itu sangat relevan ketika datang ke tubuh kita sendiri. Setiap saat kita hidup, tubuh kita sibuk memproduksi bahan kimia, cairan, protein, dan jaringan yang diperlukan untuk menjaga kita tetap sehat. Makanan, atau lebih tepatnya nutrisi yang berasal dari makanan, adalah apa yang tergantung pada tubuh untuk menangani semua tugas ini.
Segala sesuatu yang kita konsumsi digunakan, disimpan, atau dibuang oleh tubuh. Kebutuhan nutrisi khusus tubuh dapat sangat bervariasi tergantung pada apa yang terjadi di dalam dan di luar kita pada waktu tertentu. Tubuh kita membuat keputusan apakah akan membakar karbohidrat atau lemak berdasarkan kebutuhan energi kita yang mendesak, sudah berapa lama sejak makan terakhir kita, dan kondisi umum kesehatan kita.
Tubuh membakar bahan bakar dalam urutan yang sangat spesifik. Alkohol dibakar terlebih dahulu karena tubuh kita tidak memiliki cara untuk menyimpannya untuk digunakan nanti. Protein dibakar selanjutnya, lalu karbohidrat dan, akhirnya lemak.
Karena lemak dikonsumsi terakhir, dan rata-rata orang memiliki diet yang kaya lemak, tubuh kita menyimpan lemak untuk digunakan di masa mendatang. Bagaimana lemak ini disimpan? Anda menebaknya; itu disimpan sebagai jaringan lemak. Dan itu sebabnya kami menyebut kelebihan berat badan "gemuk".
Kelebihan simpanan lemak ini tidak hanya memengaruhi penampilan fisik kita, tetapi juga berdampak luar biasa pada kesehatan kita secara keseluruhan. Penelitian demi penelitian menunjukkan bahwa kelebihan lemak dalam makanan kita secara langsung terkait dengan kondisi medis ini :
- Peningkatan risiko terkena kanker tertentu.
- Peningkatan risiko penyakit arteri dan jantung karena peningkatan kadar kolesterol.
- Peningkatan risiko stroke.
- Peningkatan risiko Diabetes.
- Peningkatan risiko penyakit hati.
- Dampak langsung pada sistem kekebalan tubuh.
Bukankah masuk akal untuk menghindari risiko kesehatan yang tidak perlu ini dengan mengurangi jumlah lemak yang kita konsumsi setiap hari? Tentu saja.
